有95年歷史的奇乐百货公司面临同业竞争的威胁，正想竭力打出一条生路之际，老闆柴多泰突告病逝。因长子柴家齐﹝蔡枫华饰﹞在外国留学未返，遂由年青有为的留美学生段星寒﹝任达华饰﹞接手管理，将百货公司大事改革，强调「作风新、字号老」，并力邀蒋仰男出任掌管公司命脉的採购部主管。另一方面，售货员侯舒容获蒋仰男﹝欧阳佩珊饰﹞赏识，悉心栽培，大有成为蒋仰男将来接班人之势。在私人感情方面，蒋仰男及侯舒容﹝郑裕玲饰﹞同时爱上了段星寒，因此二人关系越趋恶劣，而段星寒则从中独享渔人之利。 原来段星寒背后有个不可告人的故事，接手百货公司亦是另有企图，当他财色兼收欲一走了事之际，身份被揭发，并牵涉入一宗谋杀案之中。究竟段星寒是甚么身份？他与蒋仰男及侯舒容之感情又如何了断呢？
演员：姜大卫 曾伟权 陈秀雯 蔡少芬 陈中坚 罗乐林 李成昌 艾威 楚原 焦雄 方傑 陈勉良 林映辉 黄一飞 梁葆贞 蔡国庆 樊亦敏 郑雷 郑敬基 郭德信 曹濟 黎汉持 游飙 陈荣峻 黄文标 王维德 李海生 呂劍光 盧天偉 邓煜荣 許實賢 馮瑞貞 余慕莲 张志平 古明华 廖丽丽 谭一清 黎秀英 何璧坚 戴耀明 蒋克 麦皓为 王伟梁
热度：411°C
演员：周海媚 廖伟雄 梅小惠 王书麒 樊亦敏 李中宁 林家栋 王伟梁 麦嘉伦 鄭君寧 刘秀萍 陈燕航 林嘉丽 吳列華 黄文标 游飙 李煌生 陈狄克 蔡欣樺 陸麗燕 张延 陳曉雲 曾令茵 黄炜林 叶振声 曾慧云 河国荣 李丽丽 冯瑞珍 石云 博君 邓煜荣 麦皓为 梁健平 刘桂芳 陈勉良 鲍方 梁钦棋 崔嘉宝 虞天伟 何遠恆 王维德 欧阳莎菲 梁舜燕 郭少芸 邓梓峰 蒋文端 祝文君 戴少民 罗雪玲
热度：301°C